10月8日讯 近日，有市民称，在郑东新区CBD附近发现野生大豆。据了解，被誉为植物人造肉、绿色乳牛，是国家二级�；ぶ参�。市区怎么会有野生大豆呢?专家认为，这可能是原地种子被深埋，或引黄河水时，种子顺水被携带而来，也可能是飞鸟丢落。
郑东新区发现野生大豆
10月4日下午，河南省科技厅咨询协会高级咨询师刘振峰来电称：“在郑东新区CBD省艺术中心附近的湿地芦苇丛中，发现生长有野生大豆，这是国家二级�；ぶ参��！�
在艺术中心西北侧约80米外看到，这里有一处约100多平方米的芦苇丛，在芦苇丛旁共有4片野生大豆，面积40多平方米。由此往西北方向几十米，商务内环东侧的绿化带东边，还有一排南北走向的芦苇，芦苇丛中，有一片宽两米、长约15米的地方长有野生大豆。
刘振峰说，野生大豆的攀爬能力很强，挨着柳树的，大多攀爬到两米多高的柳树上;在芦苇丛中的，爬在芦苇上方，把一人多高的芦苇全部压倒。
成熟的野生大豆是黑色的，豆粒约为大米的三分之一，嚼后有青涩发甜的感觉。
闹市怎么会有野生大豆呢
刘振峰告诉记者：“这里的土层地下3至5米深处，可能很久以前长的是这种野生大豆。近几年这里的土壤被翻动后，野生大豆的种子被翻上来，长出来这些野生大豆�！�
据了解，近年来在CBD附近水域引用的多是黄河水，黄河湿地的滩涂中就生长有这种野生大豆。郑州黄河湿地中心主任王恒瑞说：“野生大豆的种子很小、很轻，很有可能是黄河水把野生大豆的种子带到CBD附近的;也不排除是小鸟把种子衔到这里的�！�
河南农大叶永忠教授认为，野生大豆在闹市区内大面积出现比较少见。野生大豆被誉为植物人造肉、绿色乳牛，它含有大量氨基酸、异醛酮、卵磷脂、胰多肽等多种人体抗衰老必需的营养和药物成分。因其产量太低，实用价值并不是很大。
叶教授说，野生大豆生命力很强，攀爬力强，适应性强，在不同环境下都能生长。野生大豆是一种非常重要、稀缺的科研育种种质资源，中国是野生大豆的起源地，世界90%以上的野生大豆资源分布在我国境内。我省桐柏县野生大豆面积较大，2005年10月被联合国开发计划署(UNDP)确定为野生大豆国际�；で�。上世纪40年代，美国的大豆生病无法医治，后从我国引进野生大豆提取其基因后，才拯救了美国的大豆产业。
